বাণিজ্যিক রেস্তোরাঁর জন্য উচ্চ-আয়তনের খাদ্য বর্জ্য থেকে সার মেশিন অ্যাপ্লিকেশন
বাণিজ্যিক রেস্তোরাঁ, হোটেলের রান্নাঘর এবং বড় আকারের ডাইনিং হলগুলি প্রতিদিন প্রচুর পরিমাণে খাদ্য বর্জ্য উৎপন্ন করে। এই বর্জ্য প্রবাহ হ্যান্ডলিংয়ের জন্য গুরুতর সমস্যা সৃষ্টি করেঃএটি অত্যন্ত আর্দ্রতা বহন করে (৮০% পর্যন্ত), অত্যন্ত ক্ষয়কারী লবণীয়তা (সোডিয়াম ক্লোরাইড), এবং দ্রুত গন্ধ বিঘ্ন যা স্যানিটেশন এবং গুদামজাতকরণ ঘাটতি সৃষ্টি করে।
সাইটের উপর একটি বাস্তবায়ন,একটি বিশেষ অনুভূমিক কম্পোস্ট ফার্মেটেশন ট্যাঙ্কের চারপাশে কেন্দ্রীভূত একটি উচ্চ-ভলিউম খাদ্য বর্জ্য থেকে সার মেশিন বাণিজ্যিক প্রতিষ্ঠানগুলিকে সরাসরি উত্সের সাথে রান্নাঘরের অবশিষ্টাংশ প্রক্রিয়া করতে দেয়এই স্বয়ংক্রিয় বন্ধ সিস্টেম ব্যয়বহুল বর্জ্য পরিবহন ফি এড়ায়, কীটপতঙ্গের ঝুঁকি দূর করে এবং কাঁচা জৈব বর্জ্যকে মাত্র ১০ ঘন্টার মধ্যে উচ্চমূল্যের জৈব সার বেডে রূপান্তর করে।
ধাপ ১ঃ ভারী-ডুয়িং প্রাক চিকিত্সা এবং যান্ত্রিকভাবে পানি অপসারণ
মিশ্র অবশিষ্টাংশের জন্য সমন্বিত ছাঁটাইঃ বাণিজ্যিক রেস্তোরাঁর বর্জ্যে অশোধিত শাকসবজি, শক্ত মাংসের ফাইবার এবং বড় হাড়ের বিশৃঙ্খল মিশ্রণ রয়েছে।ইনপুট হপার ভারী দায়িত্ব দ্বৈত-শ্যাফ্ট কাটিয়া ব্লেড আছে যা অবিলম্বে পেষণ এবং একটি অভিন্ন মধ্যে এই উপকরণ টুকরা টুকরা, মুক্ত প্রবাহিত জৈব মেশ।
উচ্চ-চাপ স্ক্রু এক্সট্রুশন ডিহাইড্রেশনঃ রান্নাঘরের বর্জ্য অবিলম্বে স্থিতিশীল করার জন্য অনেক বেশি ভিজা। টুকরো টুকরো মাশ একটি উচ্চ-চাপ স্ক্রু প্রেস ডিহাইড্রেশন মডিউলে পড়ে।এই সিস্টেমটি যান্ত্রিকভাবে মুক্ত তরল বের করে, আর্দ্রতা 80% + থেকে পরিচালনাযোগ্য 50% ~ 55% জোনে নামিয়ে আনছে, সেকেন্ডের মধ্যে সামগ্রিক উপাদান ভলিউম 70% পর্যন্ত হ্রাস করে।
ধাপ ২ঃ আয়তক্ষেত্রাকার অনুভূমিক ফার্মেটেশন ট্যাংকের মাধ্যমে দ্রুত স্থিতিশীলতা
সমতল নীচের সাথে বন্ধ আয়তক্ষেত্রাকার পদচিহ্নঃ এই উচ্চ-ভলিউম সিস্টেমের মূলটি উদ্ভাবনী আয়তক্ষেত্রাকার অনুভূমিক কম্পোস্ট ফার্মেটেশন ট্যাঙ্ক।এর কমপ্যাক্ট আয়তক্ষেত্রাকার আকৃতি এবং সমতল নীচের নকশার জন্য ন্যূনতম শারীরিক পদচিহ্ন প্রয়োজন, এটি বাণিজ্যিক খামার সম্প্রসারণ বা বাড়ির পিছনে রেস্তোঁরা ইউটিলিটি বেগুলির জন্য আদর্শ স্থান-সঞ্চয় পছন্দ করে।
ধ্রুব তাপমাত্রা তাপ পরিবাহী তেল ব্যবস্থাঃ অভূতপূর্ব তাপ ব্যবহার এবং স্থিতিশীলতা অর্জনের জন্য,অনুভূমিক ট্যাংকটি তার ধ্রুবক তাপমাত্রার তাপমাত্রা মান স্থানান্তর মাধ্যম হিসাবে উচ্চ মানের আমদানিকৃত উচ্চ তাপমাত্রা তাপ পরিবাহী তেল ব্যবহার করে১০টি ইন্টিগ্রেটেড হিটিং রডের সাহায্যে এই সিস্টেমটি ৬০ ডিগ্রি সেলসিয়াস থেকে ১০০ ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত স্থায়ী তাপমাত্রা বজায় রাখে।
১০ ঘন্টা ক্ষতিকারক চিকিত্সা লুপঃ একটি বিশেষ খাওয়ানো স্ক্রু কনভেয়র দ্বারা খাওয়ানো, জৈবিক রান্নাঘরের বর্জ্য একটি ভারী-ডুয়িং মোটর এবং হ্রাসকারী দ্বারা চালিত একটি অভ্যন্তরীণ মিশ্রণ ঘূর্ণন দ্বারা অবিচ্ছিন্নভাবে ঘুরিয়ে দেওয়া হয়।দ্রুত ফার্মেটেশন বায়ুচলাচল ফ্যান এবং অভিন্ন অনুভূমিক বায়ুচলাচল সম্মিলিত বাহিনীর অধীনেক্ষতিকারক পোকামাকড়ের ডিম এবং রোগ সৃষ্টিকারী ব্যাকটেরিয়া সম্পূর্ণরূপে কয়েক ঘন্টার মধ্যে হত্যা করা হয়, মাত্র 3 থেকে 10 ঘন্টার মধ্যে গভীর বায়বিক ক্ষয় এবং স্থিতিশীলতা অর্জন করে।
পিএলসি নিয়ন্ত্রণের মাধ্যমে স্মার্ট অটোমেশনঃ পুরো প্রক্রিয়াটি সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয়। ইন্টিগ্রেটেড তাপমাত্রা সেন্সরগুলি তেলের তাপমাত্রা এবং অভ্যন্তরীণ চেম্বারের তাপমাত্রা ক্রমাগত পর্যবেক্ষণ করে,রিয়েল-টাইম মেট্রিক্সকে একটি কেন্দ্রীয় পিএলসি কন্ট্রোল সিস্টেমে প্রেরণ করাউচ্চ ঘনত্বের পলিউরেথান নিরোধক একটি পুরু স্তর ট্যাংক বাইরের আবৃত,শীতকালীন ঠাণ্ডা তাপমাত্রা বা বাইরের আবহাওয়ার ওঠানামা দ্বারা fermentation প্রক্রিয়া সম্পূর্ণরূপে প্রভাবিত হয় না নিশ্চিত করা.
ধাপ ৩ঃ ক্ষয় প্রতিরোধক প্রকৌশল এবং বাণিজ্যিক ব্যাগ সিলিং
স্টেইনলেস স্টীল 304 অ্যান্টি-কোরোশন বিল্ডঃ বাণিজ্যিক রান্নাঘরের বর্জ্য অত্যন্ত অ্যাসিডিক এবং লবণাক্ত, স্ট্যান্ডার্ড কার্বন স্টিলগুলি মরিচা এবং দ্রুত অবনতি করে। একটি দীর্ঘ অপারেশনাল জীবনকাল নিশ্চিত করার জন্য,সমস্ত অভ্যন্তরীণ উপাদান যা ফার্মেটেশন চেম্বারে জৈব বর্জ্যের সাথে সরাসরি যোগাযোগ করে তা উচ্চ মানের স্টেইনলেস স্টিল থেকে তৈরি করা হয়, যা সর্বোচ্চ ক্ষয় প্রতিরক্ষা প্রদান করে।
ব্যাক-এন্ড ডিস্ট্রিবিউশনের জন্য বায়ুরোধী খুচরা ব্যাগারঃ একবার শুকনো, পুষ্টি সমৃদ্ধ সার বেসটি সমতল তল ট্যাংক থেকে ছেড়ে দেওয়া হয়,এটি অবিলম্বে প্যাকেজিং বা খুচরা বাণিজ্যিক ব্যবহারের জন্য প্যাক করা যেতে পারেফিনিসিং লাইনটিতে একটি স্বয়ংক্রিয় 10 কেজি স্বয়ংক্রিয় তাপ সীল প্যাকেজিং মেশিন অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, যা পরিবহন এবং গুদামজাতকরণের সময় পণ্যকে কেকিং রোধ করে বায়ুরোধী, আর্দ্রতা-প্রতিরোধী সিলগুলি নিশ্চিত করে।
উপসংহারঃ আপনার বাণিজ্যিক রেস্টুরেন্টের বর্জ্য প্রবাহকে স্বয়ংক্রিয় করুন
একটি কার্যকর সাইটে পুনর্ব্যবহারযোগ্য সেটআপ একটি বিরামবিহীন উপাদান প্রবাহ সিঙ্ক্রোনাইজেশন উপর নির্ভর করে।একটি স্বয়ংক্রিয় আয়তক্ষেত্রাকার অনুভূমিক কম্পোস্ট ফার্মেটেশন ট্যাংক এবং একটি অবিচ্ছিন্ন তাপ সীল ব্যাগিং লুপ সরাসরি ভারী দায়িত্ব shredder-dewaters সংযোগ করে, বাণিজ্যিক রান্নাঘরগুলি ম্যানুয়াল হ্যান্ডলিং বোতল ঘা দূর করে এবং একটি ব্যয়বহুল বর্জ্য দায়কে মূল্যবান জৈব সম্পদে রূপান্তর করে।
আপনি কি একটি বাণিজ্যিক রান্নাঘরের টেকসইতা বিন্যাস ডিজাইন করছেন বা একটি নির্দিষ্ট অনুভূমিক ফার্মেন্টেশন ট্যাঙ্ক মডেলের জন্য একটি বিশদ উদ্ধৃতি অনুরোধ করছেন (5m3 থেকে 15m3 ক্ষমতা পর্যন্ত)?কারখানার সরাসরি মেশিনের বিন্যাস এবং উদ্ধৃতি শীট পেতে আপনার গড় দৈনিক বর্জ্য টন সঙ্গে আজ আমাদের প্রযুক্তিগত প্রকৌশল দল যোগাযোগ করুন!
