स्टेनलेस स्टील स्नैक फूड चॉकलेट बनाने की मशीन

हमारी स्टेनलेस स्टील स्नैक चॉकलेट मेकर पाक कला कौशल को इंजीनियरिंग सटीकता के साथ जोड़ती है। खाद्य प्रसंस्करण अनुप्रयोगों के लिए डिज़ाइन की गई, यह बहुमुखी मशीन चॉकलेट-लेपित स्नैक्स, ठोस चॉकलेट उत्पाद और कन्फेक्शनरी बनाती है। खाद्य-ग्रेड 304 स्टेनलेस स्टील से निर्मित, यह संक्षारण प्रतिरोध और आसान रखरखाव की पेशकश करते हुए अंतर्राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मानकों का अनुपालन करता है। एकीकृत प्रणाली में सटीक चॉकलेट टेम्परिंग के लिए उन्नत तापमान नियंत्रण और समान परिणामों के लिए स्वचालित कोटिंग शामिल है। छोटे-बैच कारीगर उत्पादकों और बड़े पैमाने के निर्माताओं दोनों के लिए उपयुक्त, यह प्रीमियम चॉकलेट उत्पादों के लिए आवश्यक नाजुक क्रिस्टल संरचना को बनाए रखता है। मॉड्यूलर डिज़ाइन चॉकलेट-लेपित नट्स, फल, स्नैक बार और सजावटी चिप्स सहित विभिन्न उत्पादों के लिए अनुकूलन की अनुमति देता है।

कणदार सामग्री को लगातार या बैचों में एक घूर्णन ड्रम में डाला जाता है। जैसे ही ड्रम घूमता है, एक आंतरिक उठाने की क्रिया धीरे-धीरे कणों को उठाती है और डंप करती है, जिससे एक समान "कण बिस्तर" बनता है। सटीक स्प्रे बंदूकें कोटिंग समाधान (जैसे बहुलक राल, सल्फर, सिरप) को परमाणु बनाती हैं और इसे लुढ़कते कणों पर समान रूप से वितरित करती हैं। साथ ही, गर्म हवा ड्रम से गुजरती है, प्रत्येक कण के संपर्क में आने पर कोटिंग समाधान को तेजी से सुखाती है। यह प्रक्रिया कणों के चारों ओर एक मजबूत, निरंतर फिल्म बनाती है इससे पहले कि उन्हें ठंडा करने या पैकेजिंग के लिए छुट्टी दी जाए।

यह बहुमुखी कोटिंग मशीन कणों और छर्रों पर विभिन्न कोटिंग अनुप्रयोगों के लिए आदर्श है, जिनमें शामिल हैं: